El pueblo se alza a 570 metros sobre el nivel del mar.Torrellas tiene un clima mediterráneo continental, frío en invierno y caluroso en verano.[3] En Torrellas hay la posibilidad de que existiera un asentamiento celtibérico en la antigüedad, pero no se han encontrado vestigios romanos, ya que en el siglo XVIII se halló una inscripción en piedra con un texto celtibérico en la fachada de una casa.En 1264 Jaime I donaba la villa y su castillo a García Romei, junto con las rentas reales de Bierlas, actual pueblo de Vierlas.El propósito de la negociación era poner fin a las disputas existentes entre Castilla y Aragón con respecto a la posesión del reino de Murcia.
