Tetragonia tetragonoides

Es nativa de Nueva Zelanda, Australia, Japón, Chile y Argentina.Durante dos siglos fue el único vegetal cultivado que procedía de Australia y Nueva Zelanda.Se cultiva principalmente por sus hojas comestibles aunque también puede ser utilizada como planta ornamental para cubrir el suelo.Prospera en climas cálidos y pocos insectos la atacan, ni siquiera las babosas o los caracoles.Sus curiosas semillas deben plantarse en primavera, cuando haya pasado el riesgo de heladas.