Ruiz es perito mercantil, experta sociolaboral y funcionaria del Instituto Nacional de Empleo (INEM - SEPE).

Inició su trayectoria sindical en la Unión General de Trabajadores (UGT), organización sindical en la que aprendió a “ser feminista y a trabajar en igualdad de género” y tomó consciencia de que “para cambiar la injusticia de este mundo, tenemos que cambiar la historia y la historia la cambian los hombres y las mujeres”.

Desempeñó diversos cargos de responsabilidad en la UGT tras su afiliación en 1985.

En 1995, fue elegida Responsable del Departamento Confederal de la Mujer.

En 2002 se incorporó a la Comisión Ejecutiva Confederal de UGT como Secretaria Ejecutiva Confederal del Área de la Mujer, cargo que ocupó hasta su nombramiento, en 2004, como Directora del Instituto Andaluz de la Mujer.

[2]​[3]​[4]​ Destacó su trabajo sindical a favor de los derechos de las mujeres tanto en el ámbito nacional como en el internacional, participando en la negociación del Acuerdo Marco que se materializó en la primera Directiva Comunitaria sobre el Permiso Parental.