Sus padres fueron Johann Parzinger Dirnberger y Elise Foidl Hochfilzer.

En el país, fue vicario parroquial en Padre Las Casas (1965-1966) y en Boroa (1967-1969).

Se desempeñó, además, como párroco de Padre Las Casas (1970-1977).

En 2002 el Vicariato Apostólico de la Araucanía fue elevado a Diócesis por Juan Pablo II, y Monseñor Parzinger fue confirmado en el episcopado del territorio eclesiástico, tomando posesión como Obispo de la nueva Diócesis de Villarrica el mismo año.

En 2009 Monseñor Parzinger presentó su renuncia, en razón de su edad, en conformidad al can.