Formado en la cantera del Real Oviedo, Sietes, siendo juvenil, debutó en 2ªB con el filial carbayón en la victoria (2-1) sobre la S.D.
En la temporada siguiente, el técnico serbio Radomir Antić le dio la oportunidad de debutar en 1ª División en el empate (0-0) frente al Real Valladolid C. F. (30.ª jornada),[3] anotando su primer gol dos jornadas después al Athletic Club.
En la temporada 2005-2006 Sietes abandonó España para fichar por el equipo inglés del Watford F.C.
(Football League Championship),[8] aunque no llegó a disputar ningún partido, dejando el equipo en marzo.
[11] Tras su retirada Sietes ha ejercido como gerente[12] y director general[13][14] del Real Avilés C. F. y, brevemente, como director deportivo del C.D.