Estos materiales triásicos permite en algunos puntos la presencia de cuevas con formaciones estalactíticas.C[7] En los alrededores de la Sierra se han descubierto alrededor cuatro villas romanas: Romanina alta, Haza de la Torre, Fuente Salud y La Isleta,[8] que muestran la importancia del enclave.[9] Entre los objetos encontrados en ellas destacan unas monedas romanas que podrían ser originales del lugar[10] siendo la supuesta sede de Vgia Castrum Iulium.Asimismo, el Cortijo La Mazmorra está levantado sobre unas ruinas romanas parte de las cuales son visibles[11] Según que arabista el topónimo Gibalbín o Gibralbir debería descomponerse en Gibral, que puede significar monte, y en Bir, que puede significar pozo; así podemos tener "montaña del pozo o del agua", o bien, "Sierra de Gibelvir suena monte grande".Esta situación tuvo que mantenerse, muy probablemente, bajo la dominación cristiana, al menos durante los años difíciles y duros de la frontera granadina.Precisamente es de factura almohade el castillo cuyos restos han llegado a la actualidad.Desde esta Sierra se realizaron expediciones punitivas por toda la comarca, llegando incluso hasta las inmediaciones de Carmona.
