[1]​[2]​ Sus novelas suelen presentar una narración de ritmo lento que entrelaza una trama mínima con una reflexión teórica.

La memoria, la violencia política y la cultura e historia judeo-argentina son algunos de los temas recurrentes de su obra.

[3]​[4]​ Chejfec escribió novelas, cuentos, poesía y ensayos.

[1]​ Publicó, entre otros libros, Lenta biografía (novela, 1990), Los planetas (novela, 1999), Boca de lobo (novela, 2000), Tres poemas y una merced (poesía, 2002), Gallos y huesos (poesía, 2003), Los incompletos (novela, 2004), El punto vacilante (ensayos, 2005), Baroni: un viaje (novela, 2007), Hacia la ciudad eléctrica (cuentos, 2012) y Modo Linterna (cuentos, 2013).

Fue traducido a los idiomas inglés, francés, alemán, portugués y hebreo, entre otros.