La Procesión General del Santo Entierro es el origen de los cortejos procesionales en Zaragoza.

[2]​ Hay que remontarse al siglo XVIII para buscar los orígenes de la Procesión del Encuentro.

La organizaba en aquella época la Venerable Orden Tercera, y como tal se siguió celebrando hasta el advenimiento de la II República, si bien hubo años, debido a la Guerra de la Independencia o a motivos de penuria económica que no salió a la calle la procesión.

Las dos cofradías se dirigen desde sus respectivas sedes a un lugar preestablecido, actualmente a la plaza del Pilar, representando el momento en el que la Virgen se encuentra con su hijo en la calle de la Amargura.

Tras una prédica, la Coral de Santa Engracia entona cánticos pasionarios y,finalizado el Hecho, una tras otra, las cofradías van a recogerse en San Cayetano.