Comenzó sus estudios en el Conservatorio Carlos Guastavino, en donde estudió música clásica, tango y folklore argentino.

Schneider nunca se sintió cómodo con la púa que comúnmente se utiliza al tocar guitarras eléctricas, por lo que prefería relegarse a un segundo plano desde un punto de vista guitarrístico y tocar bases en las canciones.

"[3]​ En el año 2004 actuando como solista en un evento privado, se reencuentra con Horacio Ascheri[4]​ (viejo amigo de su padre), líder del conjunto argentino "Los Pick Ups",[5]​ quien ve sus aptitudes sobre el escenario y le sugiere comenzar una carrera solista.

Tomándose aproximadamente un año para crear, grabar y completar el material, a principios del 2007 nace "Una Vida Más", un disco con letras oscuras pero optimistas a la vez, y un sonido más ligado al pop que al rock.

Consiste en ocho canciones, lo que le da al proyecto total la suma de catorce.

Desde 2013 en adelante comienza a preparar un nuevo trabajo discográfico, esta vez un álbum doble con canciones en castellano e inglés.

La presentación de este nuevo material se realiza en el Hard Rock Café Buenos Aires.

Habiendo presentado su material en diferentes puntos de Argentina, se prepara para embarcar en su segunda gira nacional e internacional, visitando tres provincias argentinas y siendo invitado a participar del "Enerpol Fest" en Bolivia a principios de 2016.

En el 2004 sufre la pérdida de su madre en un accidente fatal automovilístico que lo afecta profundamente y desde ese entonces adopta esta postura.

Schneider posee diversas guitarras, pero toca en vivo utilizando una Fender Telecaster Artist Series de James Burton.

No obstante, también destaca la influencia de músicos de los 80s en adelante, como Guns N’ Roses, Brian Setzer, Foo Fighters, Living Colour, Whitesnake, Soundgarden, Audioslave, Hellecasters, Gary Moore, Alan Jackson, The Smiths, y otros.

Sus letras suelen tener un matiz abstracto aunque a veces relatan historias, según el propio autor no tienen una sola interpretación.

La interpretación se la da cada oyente y no hay una correcta, sino que todas lo son.

Su música no puede ser encasillada en un género específico sino más bien en un amplio abanico que incluye estilos tan disímiles como el country, blues, flamenco, bossa nova con una base de rock y pop.

En los últimos trabajos se puede notar una tendencia cada vez mayor hacia la electrónica y sonidos sintéticos en general.

Si bien no figura prominentemente en su música, también es banjista y en muchos shows en vivo realiza sets acústicos con su banjo.

Por lo tanto siempre hay un componente extra en sus shows, sea una escenografía, algún relato intimista del artista a su público, alguna situación pseudo-teatral o efectos visuales.

La versión oficial del disco "Canción Para Nadie", lanzada en el 2005, contiene hits como "Haciendo Fuego", "Vicky" y "Luna Amarilla".

"Quise mostrar diferentes facetas de mi vida musical", comenta Sebastian en una nota, "y expresarlas en una sola obra.

Pareciera que el artista quiso demostrar dos facetas diferentes, siendo "Me voy a escapar" la más suave, melancólica mientras "Y ser diferente" suena explosivo, con una inusual mezcla de sonar furioso pero tan introspectivo como el álbum previo.

y el primer cover que Schneider ha lanzado: "Smoke gets in your eyes".

Paradójicamente se combinan sonidos vintage con electrónicos más modernos, con un énfasis mayor en la voz que en las guitarras.

Esto hace evidente la influencia del Brit Pop especialmente en este trabajo discográfico de Schneider, pero también en los anteriores.