El sándwich de tocino, huevos y queso es un tipo de sándwich para el desayuno hecho con tocino, huevos (típicamente fritos o revueltos), queso y pan, que por lo general es tostado y untado con mantequilla.A veces se denomina simplemente como BEC o BE&C.[1] Para su preparación se usan diferentes panes como croissants, bagels, tostado, biscuits y muffins, también se sirve como burrito o taco.[3] Una versión más consistente incluye hash browns.Uno de estos sándwiches contiene aproximadamente 20 gramos de grasa y 350 calorías,[2][4] aunque ha sido adaptado a una versión baja en carbohidratos.
