Se prepara colocando el jamón cortado entre dos rebanadas de pan.[1] Pueden incluirse verduras como lechuga, tomate, cebolla y pepinillos.La historia cuenta que los cocineros del London’s Beef Steak Club realizaron el primer sándwich por indicación de John Montagu, IV conde de Sandwich, jugador empedernido, que no paraba de jugar ni siquiera para comer.Posteriormente, su biógrafo N. A. M. Rodger, desmintió esa versión y alegó que como el conde era una persona muy ocupada, solicitaba la carne preparada de esta forma para poder comer en su escritorio.[3] El sándwich de jamón fue llevado a Estados Unidos en 1840, por Elizabeth Leslie, una mujer inglesa, que publicó una receta en su libro Directions for Cookery.
