Las rebanadas del pan son cuidadosamente untadas con mantequilla a lo largo de toda su superficie hasta el final de los bordes y a las rebanadas del pepino se colocan sobre el sándwich momentos antes de que se sirva para prevenir que el sándwich se ponga húmedo y que pierda así su frescura.Una variante estadounidense específica incluye el benedictino, se trata de una crema verde elaborada con queso y pepinos.La variante india se condimenta con salsa picante o chatni, y contiene a veces rebanadas de patatas cocidas.Los sándwiches de pepino tienen un contenido bajo en proteínas y es por esta razón por la que no se considera generalmente como un plato único.Esta proporción es deliberada: los sándwiches de pepino se han asociado históricamente a las clases altas de la era victoriana en el Reino Unido, y era por aquella época que las personas estaban gran parte del tiempo ociosas y es que sólo podrían consumir los alimentos con poco valor nutritivo.
