Crecen además, en estos campos, los tamarices, sauces y chopos, la flora característica.
Rincón de Soto cuenta principalmente con tres tipos de paisajes, debido a que en su territorio encontramos desde la orilla del río Ebro hasta el monte más típicamente mediterráneo.
Rincón de Soto cuenta con varias localidades cercanas con atractivos turísticos, tales como Calahorra, Cervera del Río Alhama, Enciso, Arnedillo, etc.
El casco antiguo tiene forma trapezoidal y sus calles principales más antiguas son las del Pozo, Trinitarios, Iglesia y Primicias, todas ellas circundantes a la parroquia de San Miguel Arcángel.
En la ya referida calle Trinitarios nos encontramos con un edificio de tres plantas, con escudo correspondiente a los últimos años del siglo XVI.
En esta misma calle hay otros edificios y monumentos de interés artístico.
Al lado norte se abren otras dos capillas, una en el último tramo (baptisterio) cubierta con lunetos decorados al intradós, y otra, en el primero, con crucería de terceletes sin cruceros.
En el baptisterio, la pila bautismal en copa tiene un pequeño retablo, con imágenes de la Anunciación.
También celebran fiestas en honor a San Miguel el 29 de septiembre y la Semana Santa rinconera.
Durante toda la tarde y noche del día 16 se cuida la hoguera y en la madrugada sale la Aurora, en la que los cofrades acompañados por un grupo de cantores cantan por las calles anunciando la mañana del día de San Antón.
En la fecha del 17, se celebra la tradicional misa y procesión para posteriormente pasar a realizarse la bendición de los animales.
Desde tiempo inmemorial, Rincón de Soto cuenta con una honda tradición torera y torista.
Antiguamente la plaza se construía a base de maderas, ancladas en tijeras empotradas en tierra.
Para autoridades y música se elevaban sendas plataformas sobre postes —una frente a otra—.
La programación taurina rinconera se completa con las tradicionales capeas y encierros de reses bravas.
En la especialidad de legumbre, las pochas sobre todo o caparrones, son también un manjar delicioso.
En cuanto a los postres, las torrijas y los roscos de San Blas, bendecidas.
Varias son las actividades deportivas, de ocio y lúdicas que se practican en el municipio, paseos en bicicleta por el Ebro, fútbol, baloncesto o fútbol sala, entre muchos otros.
Además de esto, la gran navegabilidad del Río Ebro en su curso medio permite que oriundos de la zona realicen trayectos en piragua o kayak durante la mayor parte del año.
Toda la orilla riojana del río Ebro a su paso por Rincón de Soto está bordeada por un camino por encima del masón que sirve como muralla de contención para posibles crecidas.