La reserva provincial Acambuco es un área natural protegida situada en el departamento General San Martín en la provincia de Salta, Argentina.
[1] La protección fue establecida mediante la ley provincial n.º 5360 del año 1979, afectando los terrenos fiscales entonces identificados como fracciones 36-40, con el objeto de establecer "reservas forestales permanentes y semilleros a perpetuidad para conservación de las diversas especies forestales y fauna silvestre".
En las zonas bajas, más planas y abiertas, se encuentran ejemplares de bosque chaqueño, como el piquillín (Condalia buxifolia), el molle (Sideroxylon obtusifolium), el espinillo (Acacia caven) y la corona de cristo (Gleditsia amorphoides).
Se han registrado ejemplares de tapeti (Sylvilagus brasiliensis), agutí (Dasyprocta punctata), corzuela (Mazama gouazoubira), zorro cangrejero (Cerdocyon thous), hurón mayor (Eira barbara), gato onza (Leopardus pardalis), jaguarundí (Puma yagouaroundi) y gato tigre (Leopardus wiedii), entre otros.
Además, el pastoreo del ganado se realiza libremente en los pastizales y arbustales cercanos a las zonas de viviendas.