Rượu thuốc
El rượu thuốc (literalmente ‘licor medicinal’) o rượu dân tộc (literalmente ‘licor tradicional’) es un tipo de bebida destilada vietnamita (rượu) con hierbas y animales medicinales, considerado bueno para la salud por la medicinal tradicional.
En Vietnam, se cree ampliamente que el rượu thuốc ayuda a sus consumidores a mejorar su salud y virilidad.
El rượu thuốc se bebe típicamente antes de una comida, en pequeñas dosis.
Se meten hierbas frescas como el ginseng o el azufaifo, o animales crudos como caballitos de mar, serpientes o termitas, en un tarro de barro grande lleno de alcohol que se deja reposar durante días para permitir que las sustancias medicinales de las hierbas o los animales se disuelvan en el licor.
El licor destilado debe ser lo suficientemente fuerte, con al menos el 45% de alcohol.
