El tramo comprendido entre la presa Canyon y New Braunfels es el más utilizado en términos de recreación.

Es un destino popular para los rafters de aguas bravas, canoas, kayaks y tubos: cuando el agua fluye a menos de 28 m³/s puede haber cientos, si no miles, de tubos en este tramo del río; si el caudal supera esos 28 m³/s, apenas habrá tubos ya que esa práctica está prohibida.

El caudal varía según las estaciones, y por la cantidad de lluvia caída en la zona.

El Guadalupe después de recibir al río San Marcos forma parte del curso para el Texas Water Safari.

Para no ser menos que nadie, Betty Holekamp le siguió inmediatamente y logró cruzar el río ante el asombro de sus compañeros colonos y tal vez ofuscación del príncipe.

[6]​ Por ello Betty Holekamp se conoce como la primera mujer blanca que cruzó el la Guadalupe a caballo.

El río Guadalupe está considerado como uno de los 100 principales ríos trucheros en los Estados Unidos.

El río está altamente regulado y con un buen mantenimiento para garantizar la seguridad de las personas que lo utilizan.

[cita requerida] Si el medidor de caudal supera los 28 m³/s en Sattler Gage, el Guadalupe se cierra para la práctica del tubbing.