El pungoppang se preparan usando un utensilio parecido a una gofrera.
El rebozado se vierte en un molde con forma de pez, se añade patsu (pasta de judía roja), y más rebozado para cubrir este.
[2] El bungeoppang se vende como aperitivo en las calles de toda Corea durante el invierno, de forma parecida al omuk (어묵) coreano o al kamaboko japonés.
El hottok (호떡) se hacen y venden de forma parecida al pungoppang.
Estos gofres suelen producirse en masa y venderse en tiendas, no en puestos callejeros.