La pulegona[2]​ es un compuesto orgánico natural que aparece en la lista de los aceites esenciales de una variedad de plantas, principal pero no exclusivamente de la familia labiadas, tales como Nepeta cataria ( hierba gatera ), Mentha piperita (menta) , y Mentha pulegium (poleo).

La pulegona tiene el aspecto de un aceite transparente e incoloro, con un olor agradable semejante a los del poleo, la menta o el alcanfor.

Se utiliza con otros aceites esenciales, como parte de extractos de las plantas que la producen, en perfumería y en aromaterapia.

Es tóxico para las ratas en dosis altas.

observaron que la proporción de pulegona en el extracto de Mentha longifolia L. se reduce cuando la planta se deseca empleando métodos que implican mayor temperatura, como desecación en horno a 80 °C,[6]​ lo que reduce su toxicidad.