Las Piyyutim son himnos impresos en el libro de rezos, el Sidur, y forman parte integral del servicio.
Las canciones similares cantadas en la sinagoga en la mañana de Shabat entre la medianoche y el amanecer se llaman Baqashot.
Los judíos del origen griego, turco y balcánico tienen canciones de la misma clase en Ladino, asociadas a los festivales: estas se conocen como coplas.
Muchas provienen del Tanaj, mientras que otras fueron compuestas por poetas tales como Yehudah Halevi e Israel Najara de Gaza.
La tradición ha sido exportada desde entonces a las comunidades judías sirias en las Américas por sus pupilos, principalmente Moses Ashear.