Pilar Blanco-Morales Limones (Llerena, Badajoz, 24 de abril de 1958) es una jurista y política española.

Durante la X legislatura fue vicepresidenta primera y consejera de Hacienda y Administración Pública de la Junta de Extremadura, con el tercer ejecutivo de Fernández Vara.

Ha sido diputada de la asamblea de Extremadura y portavoz del Grupo Parlamentario Socialista entre 1999 y 2003.

Posee el premio Extraordinario de Doctorado de la Universidad de Extremadura, el premio Pluma Individual, la Encomienda de Isabel la Católica y la Gran Cruz al Mérito Militar, con distintivo blanco, del ministerio de Defensa.

Es famosa por realizar preguntas a sus alumnos que los dejaban sin respuesta como “podría decirme cuál es el caudal hermenéutico de la normas de derecho bilateral abstracto”.