[1] Shimokita se encuentra en el extremo nororiental de Honshu, la isla más grande del archipiélago.De origen eólico, los sedimentos comenzaron a acumularse durante el Holoceno bajo un clima influenciado por los monzones.Los extractos del volcán consisten principalmente en andesitas hiperstenas y dacita.[10] En la península de Shimokita reposa el monte Osore, sagrado para el budismo japonés, y que es calificado como el «infierno» y cuya traducción literal es «monte del miedo».Por el área corre el río Sanzu, que según el folclore todas las almas deben cruzarlo para poder llegar al «más allá».[11] La península es conocida por su gastronomía basada en pescado y marisco fresco.
Un filete de
hirame
o
fletán
(arriba), pescado típico de la gastronomía de la zona. Es habitual su preparación como
sashimi
.