Pedro Pérez Medina (Villaflor, Tenerife, España - Teapa, Tabasco, 1860) fue un político español que emigró a la Nueva España durante la época colonial, estableciéndose en el ahora estado mexicano de Tabasco el cual llegó a gobernar en dos ocasiones en forma interina, la primera como Jefe Superior Político y más tarde como Gobernador interino.

[2]​ El Congreso Constituyente del Estado libre, independiente y soberano de Tabasco, se instaló el 3 de mayo de 1824 y dispuso en esa fecha, que en atención a la soberanía del estado José Antonio Rincón quien desde 1822 se desempeñaba como Jefe Superior Político de Tabasco, nombrado por Agustín de Iturbide, entregara el cargo a Pedro Pérez Medina, quien había ocupado el cargo de Primer Vocal de la Diputación Provincial establecida en 1823, para que se encargara del gobierno de Tabasco con el cargo de Jefe Superior Político de Tabasco hasta que el Poder Legislativo nombrase un gobernador interino.

[3]​ Durante su gobierno, en 1825 trajo a Tabasco la primera imprenta del estado, que fue el principal medio de propagación del gobierno, al poder editarse los periódicos oficiales, y de los ideales políticos planteados por los partidos opositores centralista y federalista.

[2]​ Pedro Pérez Medina, falleció en su finca "San Cayetano", municipio de Teapa, Tabasco en 1860.

[2]​ Se casó dos veces, la primera con María de Jesús Sala y la segunda con María Dorotea Chacón y Villarejo.