La localidad de Pavón es un pueblo que pertenece al Departamento Constitución, provincia de Santa Fe, República Argentina.

Bartolomé Mitre hecho clave en la historia del país.

Profesor y maestro de taller Escuela Técnica Villa Constitución.

A dos kilómetros del pueblo, hacia el norte, se encuentra el arroyo Pavón; éste posee un salto de agua de nueve metros de altura, con canales hoy secos que antiguamente eran utilizados para impulsar un molino, actualmente desaparecido.

Desde este lugar y hasta la desembocadura del arroyo en el Río Paraná, unos cinco kilómetros aguas abajo, se suele practicar la pesca deportiva de tarariras (o taruchas, como se las denominan en la región), dorados, bogas, sábalos y bagres de todo tipo.