Actualmente inactivo, es el palomar más grande del mundo, inscrito en el Libro Guinness de los Récords.Los altos muros de once metros son lo suficientemente gruesos para proporcionar confort térmico a las aves.Un canal en el centro del amplio patio cubierto con lonas, ofrecía a las aves un lugar donde podían beber y bañarse, al abrigo del viento y de los depredadores.La hacienda fue construida para abastecer a los barcos que partían hacia América.El Palomar es en la actualidad parte de un hotel privado, pero aun así se puede visitar gratuitamente pidiendo permiso al personal encargado del hotel.
