Un palomar es una construcción popular para la crianza de pichones y palomas para que luego estos sean comidos.Los materiales con los que está construido varían según los países y regiones, pues cambian según lo que se dispone en cada zona, así como su estructura.Es un elemento muy recurrente en la arquitectura popular de la comarca de Tierra de Campos.Una maqueta a escala de este tipo de edificio se encuentra en el Parque temático Mudéjar de Olmedo.
