Su inclinación por la música clásica se acentuó cuando cursaba los estudios de bachillerato, pues un estudiante que se dedicaba al mariachi le prestó un CD con música para piano, en donde venían obras de Beethoven, Chopin, Scarlatti, entre otros.
Ya comenzaba a componer, con ayuda del teclado, algunas piezas, sin embargo, hasta que ingresó al Conservatorio de las Rosas supo cómo plasmarlas en una partitura.
Una vez en la Ciudad de México, Omar conoció al pianista, compositor, director musical y profesor Emilio Pérez-Casas Beltrán, quien también lo recibió como su alumno.
Omar Nieto, entre otras tareas, preparaba y ensayaba tanto al coro como a los solistas, él mismo participaba como solista, realizaba las traducciones y adaptaciones de las óperas, e incluso llegó dirigir, al piano, en funciones, como sucedió con la ópera La Flauta Mágica, en los teatros Ocampo y Morelos, de la Ciudad de Morelia, en el año 2017.
Clases maestras y coaching con Emilio Pérez-Casas, Julio Alexis Muñoz, Lorne Richtone, Joan Martin-Royo, Adrian Thompson, Carlos Chausson, Rodika Hayman, Rupert Dussmann, Markus Hollop, Noé Colín, Javier Camarena y Francisco Araiza.
En composición, tomó clases con Rodolfo Vidal Cuellar y Benjamin Davies, sin embargo, básicamente ha sido autodidacta.