Nokdumuk

En su forma más frecuente también se le llama cheongpomuk (청포묵), que significa literalmente ‘gelatina de espuma clara’, por su color blanco claro.Como tiene poco sabor por sí mismo, el nokdumuk se condimenta típicamente con salsa de soja y vinagre.Se sirve a menudo en las bodas y otras celebraciones coreanas.El hwangpomuk, también llamado norangmuk, es un plato coreano consistente en una gelatina amarilla hecha de frijol chino.[4]​[5]​ Como otras variedades de muk (gelatina coreana), el hwangpomuk suele servirse en trocitos aliñados con vinagre, salsa de soja y otros condimentos, llamándose este acompañamiento hwangpomuk-muchim (황포묵무침).