El nitrato de acetilo es el compuesto orgánico con la fórmula CH3C(O)ONO2.
Se clasifica como el anhídrido mixto de los ácidos nítrico y acético.
Es un líquido explosivo incoloro que humea en el aire húmedo.
Se prepara a partir de anhídrido acético y pentóxido de dinitrógeno o con ácido nítrico: Hidroliza en el aire a ácido acético y ácido nítrico, a la inversa de la reacción anterior.
Se utiliza para algunas reacciones de nitraciones y nitrólisis.