Negroni

El cóctel debe prepararse en el mismo vaso y lleva cubitos de hielo o hielo tallado, pero nunca picado ni molido, pues el Negroni no debe aguarse.

Por esa misma razón, las bebidas deben servirse ya frías de antemano, a fin de que el hielo no se derrita rápidamente y ensucie la bebida.

[1]​ El vaso clásico para un Negroni es el llamado old fashioned, o vaso corto, un vaso bajo y ancho; las partes de los licores han de ser exactamente iguales, puesto que más gin de la cuenta daría un sabor excesivamente fuerte y alcoholizado, mientras que un exceso de vermut endulzaría en exceso el Negroni.

Otra variante es el Boulevardier que sustituye la ginebra por whisky, preferiblemente Bourbon.

[3]​ Desde el año 2013, la revista Imbibe organiza junto a Campari la Negroni Week un evento solidario que celebra el nacimiento de uno de los mejores cócteles del mundo para donar los ingresos recaudados a organizaciones benéficas de todo el mundo.

Negroni.