El nasi dagang es un plato malayo consistente en arroz al vapor con leche de coco, curry de pescado y otros ingredientes, como ralladura de coco frita, huevo duro y verdura encurtida.

Es un desayuno muy extendido en los estados de la costa este de la Malasia peninsular, como Terengganu y Kelantan.

El nasi dagang también puede ser considerado como un plato festivo en Kelantan, ya que se prepara en las casas la mañana de Eid ul-Fitr, una fiesta musulmana que señala el fin del Ramadán, para ser comido como desayuno antes de la oración de Eid en la mezquita.

Además de la combinación básica de arroz y curry, el nasi dagang suele incluir diferentes ingredientes que pueden combinarse al gusto del comensal, desde una simple ración de arroz al vapor con curry de atún habitualmente presente en los puestos callejeros, hasta la versión casera completa con huevo duro en rodajas, coco frito, verdura encurtida y sambal.

La versión de Terengganu usa arroz blanco normal, mientras la de Kelantan emplea un tipo de arroz llamado localmente beras nasi dagang, que es una variedad de arroz salvaje con un color ligeramente morado y un poco glutinoso.