Nacatamal

Se consumen por lo general en sábados y domingos o en días festivos, como Navidad.

Este plato es tradición en los pueblos: preparados caseros acompañados con café y pan desde hace décadas.

Su origen se remonta a tiempos pre-coloniales, específicamente de los Nahuas que habitaron en Nicaragua.

Si estos procesos no se cumplen, es probable que tenga un sabor distinto.

Por lo general el Nicaragüense procede a elaborarlo desde el viernes, para tenerlo listo el sábado a primera hora de la mañana, el mismo proceso se hace el sábado para así degustarlo el domingo.

Nacatamales Nicaragüense envueltos en hojas de plátano .
Tamalitos