Museo del Paste

[1]​ El museo busca difundir y promover el legado gastronómico e histórico del Paste.

El paste (del córnico “pasti” y en inglés “pasty”) es un alimento de origen británico introducido a la gastronomía hidalguense.

[1]​ Fue introducido a Hidalgo, por los ingenieros y las contratistas de Cornualles, Inglaterra que trabajaron en las minas en el siglo XIX.

[14]​ El museo cuenta con una Sala Audiovisual, donde se muestra un documental que enseña las diversas etapas mineras de la región y cómo esta influyó en la gastronomía con el paste.

[15]​[16]​ Una Sala Histórica donde se muestran fotografías, herramientas mineras y el legado retórico del paste.