El municipio de Jalpan (del nahuatl: Xelli, pan, tepetl ‘arena, sobre o encima, cerro’‘Sobre la arena del cerro’)[6]​ es uno de los 217 municipios que conforman al estado mexicano de Puebla.

Pertenece a la región socioeconómica de la Sierra Norte y su cabecera es Apapantilla.

El territorio del municipio fue habitado en la época prehispánica por grupos totonacas y otomies, los cuales era tributarios del señorío de Texcoco.

[6]​ Durante el siglo XIX fue parte del distrito de Huauchinango.

En 1895 se constituye como municipio libre, categoría que perdería en 1951, quedando reconocido solo como pueblo, pero en 1960 vuelve a ser elevado a la categoría de municipio.