Realizó sus estudios escolares en el Deutsche Schule (Colegio Alemán).
En febrero de 1933 se casó con Isabel Rizo-Patrón Aráoz, con quien tuvo a Beatriz, Alicia, Isabel, Miguel, Jaime, Ernesto, Alberto, Alejandro y Jorge Dammert Rizo-Patrón.
Dammert se encontraba en la Cámara de Diputados y tras largas horas de debate se retiró diciendo: La censura fue aprobada el mismo día y Dammert tuvo que renunciar al cargo.
En noviembre de 1980 fue nombrado como Embajador del Perú en Austria por el presidente Fernando Belaúnde Terry.
El Senado aprobó su nombramiento en segunda votación en enero de 1981 con 35 votos.