Ya que después los socios pedían una limonada como la de Michel "MICHELADA" esto fue como en los años 70 con el tiempo se fueron agregando salsas al gusto y le han cambiado el nombre a la original poniéndole el de "Chelada" pero en aquellos años no se conocía nada más que en San Luis Potosí su preparación en otros estados y en las playas no sabían de que se componía la bebida.

Existe otra versión que solamente incluye jugo de limón, sal y salsa picante.

También se le pueden añadir sabores de frutas tropicales como tamarindo y mango usando jugos concentrados.

Este festival, que se lleva a cabo anualmente, ofrece a los asistentes la oportunidad de degustar las mejores micheladas de la región occidental del país y participar en actividades complementarias como música en vivo, concursos y demostraciones culinarias.

[5]​ En Chile, por su parte, existe una variación que se prepara con merkén en lugar de otras salsas o picantes.