[2] Ocupa una plaza de la ciudad en la que anteriormente estaba edificada la ya desaparecida iglesia del Salvador.
Ya desde sus inicios permitió la mejora del control y comercialización de alimentos.
El edificio posee dos cuerpos adosados a ambos extremos que realizan funciones de acceso al mismo.
Se construye con ladrillo y posee a ambos laterales arcos cubiertos con vidrieras que permiten una gran iluminación del interior.
Desde su construcción se han realizado mejoras en el sistema de ventilación del edificio.