La serie tiene lugar en el mismo universo ficticio de Sons of Anarchy y trata con los rivales convertidos en aliados del Reaper, el Mayans Motorcycle Club.
EZ es el hijo dotado de una orgullosa familia latina, cuyo sueño americano fue sofocado por la violencia del cártel.
[14] En febrero de 2017, se anunció que Edward James Olmos, John Ortiz, J.D. Pardo, y Antonio Jaramillo habían sido elegidos para papeles principales en el piloto.
[15][16][17][18] En marzo de 2017, se informó que Richard Cabral, Sarah Bolger, Jacqueline Obradors, y Andrea Londo también habían sido elegidos.
[24] En octubre de 2017, se anunció que Michael Irby, Danny Pino, Vincent «Rocco» Vargas y Raoul Trujillo se unían a la serie como miembros del elenco principal.
[25][26][27][28] Se esperaba que la fotografía principal para el episodio piloto comenzara en marzo de 2017.
A continuación, se proyectó un clip exclusivo de la serie y un panel de preguntas y respuestas en el Paramount Theatre con invitados, incluidos los productores Sutter, James y Barba, así como miembros del reparto como J.D. Pardo, Clayton Cardenas, Sarah Bolger, Carla Baratta, Richard Cabral, Antonio Jaramillo, Emilio Rivera, Danny Pino, Michael Irby, Vincent «Rocco» Vargas, Raoul Trujillo, y Frankie Loyal.
El panel también incluyó una proyección de los primeros trece minutos del episodio piloto.