Ha sido primera trompeta en la Orquesta Nacional de Tolosa, con la cual ha efectuado giras en Estados Unidos, Canadá, Austria, Alemania e Italia.

Grandes compositores (Morricone, Theodorakis, Sylvano Bussotti, Clementi, Vlad y otros) le han dedicado algunas de sus melodías.

Mauro Maur colaboró diariamente durante más de 20 años con Ennio Morricone, grabando los solos de las películas bajo la dirección del Maestro Morricone en el histórico sitio "Forum Studios" ubicado en Piazza Euclid en Roma.

Unido por una profunda amistad con Mauro Maur, Ennio Morricone le dedicó muchos solos en sus películas en forma de concierto, así como su Concierto para trompeta y orquesta "Ut".

Mauro Maur también fue mencionado varias veces en la autobiografía de Ennio Morricone y recibió las apasionadas dedicatorias del Maestro a las partituras después de grabarlas.