Mata de Cuéllar es un municipio de España, en la provincia de Segovia, comunidad autónoma de Castilla y León junto a la provincia de Valladolid por cuyo término discurre el curso del rio Cega.

Situado a 1,3 km S/SO de la localidad cerca del río Cega.

Cuenta con una población de 263 habitantes (INE 2024).

Población de derecho según los censos de población del INE.

Población de hecho según los censos de población del INE.