[2]​ Con apenas 20 años, ya ejercía como pro­fesora en el Liceo Francés de Bar­celona.

Se incorporó a los servicios informativos trabajando en Panorama de actualidad, con Tico Medina.

Callaved recibió el encargo de crear un programa “para antes del telediario que atrapara básicamente a las mujeres que en esos momentos estaban preparando la comida”.

Se hablaba de alimentación, productos, dietas sanas y recetas.

En ese tiempo empezó a colaborar en medios escritos con secciones culinarias.

[8]​ En 2017 fue homenajeada en Huesca, en el I Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos.