Julieta Frances Colbert de Maulévrier (1785-1864), más conocida como la Marquesa de Barolo, fue una célebre dama turinesa del siglo XIX que se interesó por la situación de las niñas y jóvenes marginales o en situaciones difíciles en un tiempo en el que Turín vivía su propia revolución industrial e Italia marchaba hacia su unificación lograda en 1870 y que tuvo como epicentro al Piamonte.
Julieta Colbert era la viuda del Marqués Tancredo Falletti de Barolo (1782 - 1838) y no tuvo hijos.
Pero pronto se centraría en proveer para las muchachas más pobres cuando en 1834 construyó un colegio para ellas adyacente a la Iglesia de la Consolata.
Ella misma lideró la redacción de un reglamento en donde se contemplaba un horario que daba a las internas.
Al morir, fue enterrada en el Cementerio monumental de Turín, en 1889 su cuerpo fue trasladado a la Iglesia de Santa Julia, fundada por ella, en 2013 su marido fue trasladado a dicha iglesia, y en 2015 el Papa Francisco la declaró Venerable.