Otras hipótesis más simples, llevarían el topónimo latín occidentalis, al oeste; o también occitanis, en referencia a los valles occitanos cercanos.

Todos estos personajes fueron contemporáneos en el siglo XIX y los tres internacionalizaron el nombre de Valdocco.

[8]​[9]​[10]​ Para el término Valdocco existen opiniones contradictorias y se remonta a tres etimologías en latín: vallis occisorum, vallis occidentalis, vallis occitana:[1]​ El primero, el más extendido y acreditado, valle de los mártires o valle de los asesinados, hace referencia a algún hecho histórico, del que no hay documentación, que habría visto la matanza o enterramiento en la zona de un número considerable de personas que murieron trágicamente.

En este sentido, la tradición católica atribuye el nombre a San Avventore y San Ottavio, que fueron asesinados cerca de Turín y el Dora, es decir, en Valdocco y luego enterrados allí junto con San Solutore, mientras que una versión diferente cree que los condenados a muerte fueron enterrados en la zona extramuros cerca del Dora.

[11]​ Los habitantes de la zona ya usaban sus variaciones del nombre Valdocco en el siglo XIII.

Luego en el siglo XIV, su uso se hizo recurrente entre la población, que utilizaba las formas Valledoc, Valisedoc y también Valdoc.