Entonces, el club local West Ham United mostró interés en fichar al joven Noble para su academia.Noble no volvió a jugar con el equipo en lo que restaba de 2006.[10][11] Noble se fue a préstamo por tres meses al Hull City,[12] donde registró cinco encuentros jugados.[15] Jugó 13 partidos en la Championship y anotó su primer gol profesional el 12 de septiembre en la victoria en casa por 2-1 contra el Coventry City.[24] Anotó cinco goles durante esa temporada, tres desde el punto de penalti.[25] Bajo el mando de Gianfranco Zola, Noble se ganó la titularidad en el medio campo en un rombo que incluía a Scott Parker a su lado y Jack Collison y Valon Behrami como extremos.[18] Con Avram Grant como nuevo técnico, Noble continuó como regular en el primer equipo.[18][26] En esa temporada, el West Ham terminó en la 20.ª posición y descendió de categoría.[18] Terminó la temporada con 31 partido jugados y anotó cuatro goles, tres de penalti.Esa misma noche Noble además ganó el premio Players´ Player of the Year accolade.[37] El 10 de mayo de 2016, Noble fue el último capitán del West Ham United en Boleyn Ground, donde el West Ham venció por 3-2 al Manchester United en el último encuentro en este estadio.[39] Jugó 35 encuentros en todas las competencias durante esa temporada, anotando cinco goles.El gol, según el mismo Noble, una volea desde la esquina del área, fue "el mejor de su carrera" hasta la fecha.[41] Junto con el nuevo entrenador Manuel Pellegrini, Noble continuó en la titularidad del equipo.[47] Fue parte del equipo sub-19 de Inglaterra que le ganó a Serbia y Montenegro sub-19 en la semifinal del Campeonato Europeo de la UEFA Sub-19 2005, donde luego perderían la final ante Francia.[49] Los jóvenes leones llegaron hasta la final, donde perdieron por 4-0 ante Alemania, fue el último encuentro de Noble con la sub-21.
Noble en la celebración de los play-off de la Football League Championship 2005.
Noble (al frente) luego de ganar los play off en 2012
