Sin embargo, la mayoría de las veces se añaden edulcorantes para darle ese toque dulce a la bebida.Varios nutricionistas han criticado la chocolatada por su gran cantidad de azúcar y la correlación con la obesidad infantil[2].Las bebidas en polvo de cacao y edulcorante pueden ser "caseras" o fabricados comercialmente, es decir, a gran escala.La chocolatada lista para consumir contiene menos antioxidantes, cafeína, etc., dada la oxidación del agua de la leche.Se puede expender en envases tipo Tetra Brik, sachet o bien en forma de polvo para mezclar con leche líquida.La leche entera es probablemente más beneficial para la salud de niños con obesidad que cualquier otra.Los investigadores no encontraron diferencias en los niveles de creatina quinasa en plasma y dolores musculares post entrenamiento, ni en el cansancio durante el ejercicio.Sin embargo, su cantidad es tan pequeña que su efecto en la absorción del calcio es insignificante (2%-3%).Como el chocolate contiene una mínima cantidad de oxalato, esta aun sin resolver la cuestión sobre cuanto afecta realmente su consumo a las personas con una dieta rica en calcio.Sloane encontró la bebida jamaicana de cacao con agua imbebible, pero, al añadirle leche, mejoraba el sabor.
