[2] Este tensoactivo es anfifílico debido a la cadena hidrofóbica de 12 carbonos (lauroil) y al carboxilato hidrófilo.
Dado que el átomo de nitrógeno está en un enlace amida, el nitrógeno no tiene pH activo y está cargado neutralmente en todas las soluciones acuosas, independientemente del pH.
El carboxilato tiene un pKa de aproximadamente 3,6 y, por lo tanto, está cargado negativamente en soluciones de pH superiores a aproximadamente 5,5.
Pueden prepararse vesículas sensibles al pH (en inglés: pH-sensitive vesicles) usando este tensioactivo con otros anfifílicos catiónicos o insolubles en agua como el 1-decanol.
Tales agregados pueden ayudar a transportar otras moléculas pequeñas, como medicamentos, a través de la piel.