A lo largo de su existencia el trazado tuvo un carácter local y estuvo dedicado principalmente al tráfico de mercancías.
La línea estuvo operativa entre 1877 y 1965, fecha en que sería clausurada al tráfico.
[3] Al año siguiente entró en servicio un ramal de 2,6 kilómetros que enlazaba las estaciones de Alcubilla y Jerez de la Frontera, mientras que en 1884 se prolongó la línea hasta Bonanza.
[4] En 1936, durante la Segunda República, «Andaluces» fue incautada por el Estado debido a sus problemas económicos, y asignada la gestión de sus líneas férreas a la Compañía Nacional de los Ferrocarriles del Oeste.
Bajo la nueva propietaria el uso de la línea decayó, en tanto que el tráfico vinícola se desvió hacia el puerto de Sevilla.