[2] Durante su niñez inició su carrera futbolística jugando en el club suizo Étoile Carouge FC, en posición de delantero centro.
En 2007 se sumó a la reserva del Arsenal Fútbol Club, aunque no pudo realizar ninguna aparición con el equipo.
Tras residir cuatro años en Argentina, Kevin volvió a Suiza, donde fichó por el Servette Football Club Genève.
Luego pasó al CA Fénix por pedido de Gustavo Ferrín donde compartió la delantera con Fabián Estoyanoff.
Kevin Gissi en 2021 fue fichado por Técnico Universitario, club que milita en la Serie A del fútbol ecuatoriano,[1] sin embargo tras diferencias contractuales rescindió su contrato.