Juan Antonio García de Palacios y García nació en México, donde fue bautizado el 2 de mayo de 1620.
Obtuvo un doctorado en derecho canónico y civil.
El 11 de mayo de 1656 recibió la noticia que fue nombrado canónigo doctoral en la propia catedral y el 7 de febrero de 1675 se le designó tesorero.
Llega a La Habana entre marzo y septiembre de 1679.
En él expuso la necesidad y concibió la creación de parroquias rurales, en zonas apartadas de los centros urbanos.