Debutó como actor en el mundo de las telenovelas en 1984 con Principessa, y su segundo trabajo relacionado con las telenovelas fue en Bianca Vidal en el año 1985.

También es recordado por su papel de "Leandro Villanueva" en la telenovela El noveno mandamiento.

Entre los últimos trabajos de Juan Carlos Serrán figuran las series Como dice el dicho, El encanto del águila en 2011 , Gritos de muerte y libertad, la telenovela Soy tu dueña en 2010 y Hermanos y detectives en 2009.

En un escenario distinto, hay que destacar también su trabajo en Fast Food Nation en 2006.

Serrán murió el 2 de febrero de 2016 en México, debido a la sepsis que padecía, a las 04:00 a. m..[1]​ Premio Arlequín 1998 "Juan Carlos Serrán (trayectoria en Televisión)".