Aunque en su localidad natal ya había mostrado sus condiciones para ser pelotari, su debut como profesional no se produjo hasta 1911.

Azcárate se encontraba realizando en San Sebastián el servicio militar en el regimiento de artillería, donde fue descubierto.

Durante esos años junto con Zapaterito, otro gran rival fue Cantabria, al que derrotó en el Municipal de Bergara.

Atano III logró vencer a Mondragonés en esas condiciones y obtuvo el grado de aspirante al título.

En aquella época era habitual que los frontones tuvieran señalados los lugares más alejados alcanzados por la pelota golpeada desde el frontis y Mondragonés batió casi todos los records existentes, logrando hitos insólitos hasta entonces, como el antes mencionado de mandar la pelota al rebote.

Mondragonés tuvo también una gran popularidad en el País Vasco-Francés donde son típicas estos tipos de canchas.